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，美味希望可以帮助到大家，菜做菜下面一起来看看吧！法简法

本文目录

1. 简单好吃的单美家常菜做法
2. 猪肉好吃又简单的11种家常做法
3. 腐竹做法简单好吃家常菜

简单好吃的家常菜做法

【原材料和调味料】

藕2节750克、香菇肉馅250克 、简单家常家常花生油 。美味

面糊：面粉150克、菜做菜生粉30克
、法简法水250ML左右、单美鸡蛋1只、简单家常家常碱1/4小勺 、美味盐1/2小勺 。菜做菜

1：藕去皮切成薄的法简法连刀片，每片约0.2CM
。单美 。

2 
：用筷子夹小团肉馅入藕内，轻轻用手挤压平整 ，使肉馅能够均匀分布。

3：将面粉、生粉、鸡蛋 、碱、盐入碗中。

4：一点点加入水拌匀成面浆。

5：另取一小碗 ，放入面粉 ，将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。

6：再入面浆中周身挂上面糊。

7：锅内入多些油加热成五
、六成热 ，滑入挂上浆的藕夹，中火 、小火转换进行炸制。

8：一面炸成金黄色翻面炸，直至两面都呈金黄色捞出 。吃时再回锅油温稍高炸一道 。

猪肉好吃又简单的11种家常做法

主料 ：猪肉丁75克，冬瓜丁400克。

辅料
：葱1根，姜1小块 。

腌肉调料：玉米淀粉1小匙
，生抽1/2大匙
，白糖1/4小匙 ，胡椒粉1/4小匙
，食油1/2大匙。

上锅调料：葱油2大匙，蚝油1大匙，精盐1/3小匙，白糖1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，料酒1小匙 ，炸过的干葱渣，麻油1/2小匙。

做法

一、肉切丁，加玉米淀粉抓匀
，再加生抽1/2大匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，食油1/2大匙抓匀备用，静置20分钟，同时把冬瓜切丁 ，葱白与葱切粒 ，姜剁成茸；

二 、锅底放葱油1大匙，滑炒肉丁至断生；

三、把猪肉拨一边；

四 、加葱油1大匙 ，倒入葱白和姜茸，爆香；

五、倒入冬瓜，兜几下；

六、加入蚝油1大匙，精盐1/3小匙，白糖1/3小匙 ，胡椒粉1/4小匙 ，料酒1小匙
，清水约1/2杯
，加入炸过的葱渣 ，烧至冬瓜至透明里面熟透；

七、大火收汁 ，撒麻油约1/2小匙，翻炒几下出锅 。

腐竹做法简单好吃家常菜

食材明细

腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量

1.准备好腐竹、胡萝卜
、蒜
、黄瓜。

2.把腐竹切成小段 。

3.黄瓜和胡萝卜切丝。

4.把蒜切碎 。

5.把蒜、胡萝卜
、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟 。

6.腐竹入开水锅中烫一分钟
。

7.捞出放入盘中，加入辣椒油
、味精拌匀

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